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水产品烘干机如何控制火候

信息来源于:互联网 发布于:2021-05-30

    水产品烘干机在烘干过程中,物料的湿含量,湿含量是重要的参数,干燥不足可能导致没变、细菌繁殖、颗粒团聚等,而过分干燥会引起产品质量下降或能量的浪费。
    就技术可行性而言,测量物料湿含量的方法很多,水产品烘干机通常分为两类:一类是直接测量法,此法用办法把水分从湿物料中去掉,然后测量其重量或体积;另一类是间接测量法,次法以某种参数值随湿含量的变化而变化的特点而测量物料湿含量。
    直接测量法可分为4种:
    1、物料加热法
    2、化学干燥法
    3、共沸蒸馏法
    4、化学滴定法
    只有通过控制物料湿含量,物料才不会因为过分干燥引起产量下降或烘干机的能源浪费。


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